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红酒有气泡怎么回事
红酒有气泡吗
自制红酒通常是指家庭或小规模的酿酒活动,相较于商业红酒,自制红酒在制作过程中的控制和监管会相对简单,因此可能会存在一些不可控因素,导致酒中出现气泡。以下是一些可能导致自制红酒出现气泡的原因:二次发酵:在酿造过程中,如果残留的糖分没有完全发酵,酿酒葡萄中的自然酵母可能会在瓶中进行二次发酵,产生二氧化碳气泡。不...
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2024-04-19 14:33:04
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