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红酒属于酒类吗
红酒属于酒类吗
红酒不仅仅是一种饮品,它也被归类为食品。虽然红酒是由发酵的葡萄汁制成的,但由于其中含有酒精成分,它被视为一种酒类和食品。以下是一些关于红酒的重要信息和指导建议。1.红酒制作过程:红酒的主要原料是葡萄,葡萄通过发酵过程产生酒精。在制作红酒期间,葡萄被压碎,然后果汁与葡萄皮一起发酵,这赋予了红酒其特殊的颜色、味道和香...
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2024-05-26 10:25:14
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