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白酒和红酒有什么意思区别在哪
白酒和红酒的区别
白酒和红酒是两种不同类型的酒类,它们在生产工艺、口感、风味和搭配食物等方面有着明显的区别。1.原料白酒一般是以粮食为原料,如高粱、小麦、玉米等,经过发酵、蒸馏而成。而红酒则是以葡萄为原料,通过葡萄的压榨、发酵等工艺制成。2.酿造工艺白酒的酿造工艺主要包括曲水、发酵、蒸馏等步骤,整个过程比较复杂,需要长时间的...
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admin
2024-04-14 17:27:08
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