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自制红酒用白糖还是冰糖
在自制红酒中添加糖的影响
在自制红酒的过程中添加糖可能会对最终的酒质产生一定的影响。下面我将从几个方面来解释这个问题:1.可能影响发酵过程在酿造红酒的过程中,糖是葡萄汁中的主要成分之一,通过酵母的作用将糖转化为酒精。如果在发酵过程中额外添加糖,可能会影响原本的发酵过程,导致酒精度过高或者产生其他意外的化学反应。2.可能影响口感和甜度...
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