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红烧鸡肉的做法

生活常识 编辑：admin 日期：2024-05-19 10:24:43 894人浏览

鸡肉是一种营养丰富且多用途的肉类食材，可以用多种方式烹饪。以下是几种常见的鸡肉做法：

材料：

步骤：

将鸡胸肉洗净并擦干，用刀在肉表面划上几道口子。

撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟。

平底锅加热，倒入橄榄油，放入鸡胸肉，小火煎至两面金黄，肉熟透即可。

材料：

步骤：

锅中放油，将葱姜爆香，放入鸡腿煎至两面焦黄。

加入适量生抽、料酒和白糖，加水没过鸡腿，转小火焖煮20分钟。

最后勾芡，淋上芝麻油即可。

材料：

步骤：

将柠檬、迷迭香和切碎的大蒜放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒调成腌料。

将腌料均匀涂抹在整鸡表面和内腔，封闭鸡腹，腌制1小时。

预热烤箱至200摄氏度，将整鸡放入烤箱烤制约1小时至金黄酥脆。

希望以上做法能帮到你，祝你烹饪愉快，享受美味的鸡肉大餐！

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