披萨是一道家常菜肴,制作起来既简单又美味。以下是一份简单的披萨家常做法,希望对你有所帮助。
你需要准备以下食材:
将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。逐渐加入温水和橄榄油,直至面团光滑有弹性。将面团放在温暖处发酵约1小时,直到面团变大。

将番茄酱、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒和干香草混合在一起,制作成披萨酱。你也可以根据个人口味添加番茄酱的甜味或酸味。
将面团擀成薄饼状,确保中间和边缘都均匀厚度。如果你喜欢厚饼披萨,也可以擀成厚薄。
将披萨酱涂抹在面饼上,加入马苏里拉芝士和你喜欢的配料,如意大利香肠、青椒、洋葱和蘑菇等。
将组装完的披萨放入已预热至425°F(约220°C)的烤箱中烘烤1520分钟,直到披萨饼底金黄酥脆,奶酪完全融化。
取出披萨,切片享用。
制作披萨的过程简单有趣,你也可以根据个人口味和喜好,调整披萨的配料,创造出属于自己的美味披萨。
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