喝红酒后全身变红,常见于亚洲人中的酒精不耐受或酒精过敏,这种情况也称为“酒精致敏反应”或“亚洲人酒精不耐受症”。这是由于酒精代谢过程中的遗传变异导致乙醛脱氢酶(ALDH2)功能异常,酒精降解不完全所致。以下是解析和建议:

面对酒精不耐受的情况,理解自身身体情况,适当限制酒精摄入,并及时就医寻求专业建议是非常重要的。希望以上信息能够帮助到您。
[参考资料](https://www.jacionline.org/article/S00916749(15)012184/fulltext)
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