法国红酒焖小牛肉

法国红酒焖小牛肉是一道经典的法式菜肴，口感鲜美，香气诱人。这道菜通常使用优质的小牛肉，搭配上丰富的红酒和香料，经过慢火炖煮，让肉质变得酥软多汁，入口即化。

以下是一些关于法国红酒焖小牛肉的高清图片，让您更好地了解这道美味佳肴：

""https://img0.baidu.com/it/u=2391208019,3785777734&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG"/>"/>"" alt="法国红酒焖小牛肉高清图片">

如果您想尝试在家做法国红酒焖小牛肉，以下是一份简单的食谱：

食材：

• 小牛肉块 500克
• 红酒 1瓶
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣
• 番茄 2个
• 牛肉高汤 500毫升
• 新鲜百里香 适量
• 盐、胡椒 适量

做法：

将小牛肉块用盐和胡椒腌制一下。

热锅加入少许橄榄油，将小牛肉块煎至金黄色，取出备用。

锅中加入切成大块的胡萝卜、洋葱、大蒜和番茄，炒香。

将煎好的小牛肉块放入锅中，倒入红酒和牛肉高汤，加入百里香。

盖上锅盖，用小火炖煮2-3小时，直至小牛肉变得非常软烂。

最后根据个人口味加盐和胡椒调味即可。

希望您能成功制作出美味的法国红酒焖小牛肉，享受这道经典的法式美食！

文章已关闭评论！